dr. Dije, Sp.OG, M.Kes || 2024-04-23
Menu MPASI 1 tahun terdiri dari makanan yang diiris-iris atau dengan tekstur yang biasanya dimakan oleh orang dewasa. Namun, si kecil terkadang memilih-milih makanan, sehingga variasi MPASI 1 tahun ini juga dapat diberikan kepada ibu untuk meningkatkan nafsu makannya.
Pada usia sebelas hingga dua belas bulan, tekstur MPASI yang disarankan untuk bayi usia satu tahun akan hampir sama dengan tekstur MPASI ibu. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi anak dan mencegah gangguan tumbuh kembang seperti stunting, ibu harus memastikan menu MPASI 1 tahun yang bervariasi dan penuh nutrisi. Ini karena semakin banyak variasi makanan yang diberikan, semakin banyak nutrisi yang dapat diterima anak.
Berbagai Menu MPASI 1 Tahun
Semua makanan memiliki nutrisi yang berbeda, jadi si kecil harus mengkonsumsi berbagai MPASI untuk memenuhi kebutuhan nutrisinya. Jenis MPASI ini termasuk sayuran, buah, nasi, gandum, daging, telur, ikan, susu, dan makanan olahan. Untuk mendapatkan ide lain, bunda bisa mencoba resep menu MPASI 1 tahun untuk anaknya di bawah ini:
1.Ayam Kukus
Untuk anak-anak mendapatkan protein hewani yang mereka butuhkan, ayam adalah salah satu pilihan terbaik. Kukus adalah cara terbaik untuk memasaknya karena tidak menambah lemak jenis dan sehat untuk si kecil. Selain itu, ayam kukusnya yang lembut membuatnya mudah dikunyah oleh anak-anak. Agar si kecil tidak bosan makan daging ayam, ibu bisa mengubahnya menjadi nasi tim, sup, atau ayam panggang.
2. Capcay
Capcay Alisa dengan sayur tumis adalah salah satu menu MPASI 1 tahun yang patut dicoba. Tidak mengherankan bahwa berbagai sayuran, seperti kembang kol, brokoli, wortel, dan jagung muda, menyediakan vitamin dan mineral untuk menu ini. Bunda membantu si kecil menjaga daya tahan tubuhnya dengan memberinya capcay atau makanan sayur seperti sup. Bunda bisa membuat capcay lebih lezat dengan menambahkan berbagai makanan seperti bakso, daging sapi, ayam, atau udang.
3. Bubur
Idealnya, bubur diberikan kepada bayi yang berusia enam bulan ketika mereka mulai memperkenalkan diri dengan MPASI. Namun, makanan ini juga cocok untuk menu MPASI 1 tahun yang dapat diberikan oleh ibu. Bubur tidak hanya praktis dan mudah dimakan, tetapi juga dapat dikombinasikan dengan berbagai makanan yang kaya akan nutrisi, seperti ayam, telur, daging, udang, sayur-sayuran, kacang kedelai, dan ikan. Bunda juga bisa membuat bubur lain selain nasi untuk membuat si kecil tidak bosan. Misalnya, bubur gandum atau oatmeal dengan buah-buahan.
4. Mie Ayam
Mie ayam tidak hanya enak bagi orang dewasa, tetapi juga bisa menjadi salah satu menu MPASI 1 tahun yang sehat dan lezat. Rasa gurih dan teksturnya yang kenyal membuat mie ayam ini cocok untuk menu MPASI 1 tahun untuk anak-anak. Namun demikian, patikan untuk membuatnya sendiri adalah benar. Selain itu, Anda dapat membuat mie ayam dengan berbagai jenis sayuran dan bumbu, seperti daun bawang, yang kaya akan vitamin dan mineral yang membantu pertumbuhan anak Anda menjadi lebih baik.
